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현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - reference : 문의, 조회, 참조, 언급, 관련오늘의 영단어 - general : 장군: 일반적인 오늘의 영단어 - distinctive : 독특한, 특이한, 구별이 확실한행복한 결혼생활을 위해 가사와 자녀 양육에 서로 동참하고 분담하라.고생 없이 얻을 수 있는 진실로 귀중한 것은 하나도 없다. -에디슨 오늘의 영단어 - blow up : 폭파하다, 날려버리다오늘의 영단어 - in light of : --에 비추어하루에 조심할 것은 저녁밥을 지나치게 포식하여서는 안 된다. 매달 조심할 것은 월말에 월급을 탔다고 술에 대취(大醉)하여서는 안 된다. 한평생 조심해야 할 것은 밤에 불을 켜놓고 섹스를 행하여서는 안 된다. -동의보감 한 때의 분을 참으면, 백 일의 근심을 면할 수 있다. -명심보감