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백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - format : 형태오늘의 영단어 - technologically : 기술적으로조는 집에 자는 며느리 온다 , 게으른 집에는 게으른 사람만 온다는 말. 재산의 수준을 높이기보다는 욕망의 수준을 낮추도록 애쓰는 편이 오히려 낫다. -아리스토텔레스 체중이 다소 늘어나거나 변화가 없는 체중 정체기는 다이어트를 하면서 제일 힘든 부분이다. 급하게 생각하지 말고 오랜 세월 축적되어 왔던 체중이 단 몇 개월에 빠진다는 것은 불가능하다. 정신적인 안정과 규칙적이고 긍정적인 건강한 생각으로 다이어트를 한다면 원하는 목표를 이룰 수 있다. -구태규 건강이 나쁜 사람들의 공통점을 찾아보면 과거에 몸을 차게 하는 습관을 가졌다거나, 과로로 오랫동안 누적이 되었다거나, 수면 부족 등이 많다. 특히 한창 때에 과격한 운동을 많이 한 사람의 경우 나이가 들어가면서 더욱 쉽게 노화현상이 나타난다. -운공 김유재 애정은 생리적으로 강하고 미움은 생리적으로 약하다. 당신이 남을 원망하는 감정을 품고 있다면 당신의 피는 매우 나쁜 상태에 놓인다. 당신은 음식 맛조차 잃을 것이다. 당신의 건강을 위해서 남을 오래 원망하는 감정에 머물러 있지 말아야 한다. 순조로운 혈액 순환, 맑은 공기, 적당한 온도, 이것들은 모두 사랑의 표현인 것이다. -데카르트 신은 자기를 최대한도로 활용하는 자에게 행복을 준다. -알랭 인간의 해낸 가장 위대하고 가장 놀라운 발견은, 할 수 없을 것같은 두려운 일도 사실은 해낼 수 있다는 것이다. - 헨리 포드